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曾經旅西班牙踢球的新北Pakarongay教練李賢忠，擁有能執教職業隊等級的亞足聯Ｂ級教練證，但他卻選擇留在台灣，希望能教出以職業為目標的球員，而他來自後山和「台灣最速男」楊俊瀚同是花蓮玉里鎮阿美族。當年世界盃正夯，球員出身的他因緣際會下開啟教球之路，李賢忠說，「當時才知道足球可以賺錢，後來去西班牙念書，一邊念設計為生活鋪路，一邊踢球算是圓夢。後來腳受傷回台灣，30歲才認真開始教練這條路。」「如果是以前，我跑步可能不輸學弟楊俊瀚。」李賢忠開玩笑說在西班牙丙級聯賽受傷是他人生的「轉捩點」，「因為兩腳的阿基里斯腱幾乎都斷了，回台休養，教練有找我回去，但是一拖再拖，像逃避吧。」就這樣退役變成教練。36歲的李賢忠目前在Pakarongay巴卡隆足球訓練中心任教，隊徽還是他設計的，自評是很嚴格的教練，希望教出的孩子都能以當職業球員為前提努力，但台灣目前尚未有職業化，以地緣近、語言相通的中國職業聯賽為目標。▲新北Pakarongay獲第九屆「國泰世華旭村盃」鯨魚組亞軍。（圖／大會提供）訓練中心於106年9月成立至今，「Pakarongay」意為阿美族語的11、12歲年紀的小孩，這階段的小孩必須通過一連串成為勇者的考驗，比擬小球員經刻苦練習，朝職業足球邁進。教練們都是阿美族人。這次第九屆「國泰世華旭村盃」，新北Pakarongay首度參加就拿到鯨魚組亞軍，去年11月更拿下全國學童盃足球錦標賽-U12組全國總冠軍，可謂是足壇未來的一群新星。更多 NOWnews 今日新聞報導 運彩開放周末全天投注 春節加碼添新玩法 龍魂再現／魏應充會師母 承諾找回昔日龍將任教練

台北市 / 林仙怡 徐弋桓 李詩健 報導除了出遊，也有很多人會在這時到親朋好友家拜年，只是到人家家裡拜年，要怎麼送禮，才能送到心坎裡？今年就有不少豬年限定禮盒，有包子做成可愛的豬，很適合送給小朋友，送長輩則是可以選擇茶葉，搭配金豬生肖杯，看起來喜氣又大方！過年期間送禮的機會很多，該怎麼送到心坎裡呢？今年有不少豬年限定禮盒可以選擇，像是可愛的豬造型包子，就很適合送給小朋友，送給長輩也可以選擇茶葉搭配金豬生肖杯，看起來喜氣又大方，還有飯店業者，把鹹鹹的滷味、蘿蔔糕，和甜甜的酥糖搭配在一起，一次滿足全家大小的口味。胖胖小豬黑白貓熊，中發財也通通到位，過年收禮收到這一盒，不只可以感受到心意滿滿，連肚子都被填滿，撥開，原來裡面還藏了，滿滿的香蔥豬肉餡，別忘了還有過年最愛的中發財，包進芋泥奶黃或花生，滿足多數人的口味，吃了中發財再去試手氣，象徵祝你發財。給長輩拜年，不妨選擇這一款，凍頂烏龍茶搭配金旺豬生肖杯，或是多了米香餅的豬事順心禮盒，喝完了茶吃完了餅，禮盒還變成當成可愛的面紙盒，實用的設計大受歡迎，但要滿足全家大小，也要多樣化，把蘿蔔糕搭配甜甜的酥糖，鹹甜滋味一次滿足。想來點小零嘴沒問題，包含了鴨翅豬腳松坂肉鮑魚的6樣滷味小品，進入金豬年討喜的小豬，也成了應景禮盒的人氣王，到底要實用一點，還是造型取勝，或是多樣化的綜合禮盒，在挑選之前，先抓住對象的喜好，就可以送禮送到心坎裡。

記者呂品逸／台北報導台北一名工程師，前年因為失戀找上一名人妻訴苦，沒想到兩人說著說著竟說到床上去，發展出不倫戀情，不僅頻頻到台北、宜蘭各個摩鐵激情愛愛，有時「性」致高漲，更直接在路邊車震，交往1年半就愛愛了50次，兩人每次做完還會寫下性愛心得互相分享，但被人妻丈夫無意間發現，氣得對兩人提告，工程師辯稱是在練習寫「色情小說」，但仍遭判6個月徒刑。▲陳男與高女多次到摩鐵偷情，有時更在路邊激情車震。（示意圖，非當事人／翻攝自pixabay網站）據《蘋果日報》報導，擁有博士學歷、在科技公司任職工程師的陳姓男子，2016年因為失戀找到高姓人妻訴苦，發展出不倫戀，高女丈夫因為兩人互動不太尋常而起了疑心，趁高女洗澡時偷看她手機，赫然發現Email裡都是高女與陳男相約做愛的性愛筆記，內容鹹濕露骨，另高女丈夫大為光火，質問高女後憤而提告。高女被丈夫發現後全盤托出，並出示Google日曆，裡面詳細記載著與陳男偷情的時間、地點，兩人交往1年半以來就激情愛愛了50次；但陳男到案後否認與高女有性關係，辯稱LINE和Mail裡面的鹹濕文字，只是兩人在練習寫色情小說，並非真實，但檢方不採信，依法將高女與陳男起訴。法院審理期間，高女丈夫心軟對高女撤告，陳男則遭判6個月徒刑；而高女丈夫另外提了民事求償訴訟，目前仍在進行。更多三立新聞網報導遭Toyota撞擊 千萬賓利車主 原來是醫美診所CEOGoPro加自拍神器淪為偷拍工具 色狼出沒高雄旗山老街車主崩潰！700萬瑪莎拉蒂停路邊 竟遭屁孩「尿襲」油箱旅行社正妹太「兇」 逆天身材網友暴動 直呼：想出國了！

2月4日為世界癌症日，根據國際抗癌聯盟（UICC）的資料指出，癌症去年在全球導致超過960萬人死亡，相較前一年的880萬人，增加了1成，增加速度驚人。最新資料顯示，全球常見前五大癌症依序為肺癌、乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌與胃癌，台灣癌症基金會執行長暨萬芳醫院內科教授賴基銘醫師表示，事實上抗癌聯盟的全球共識，有三分之一的癌症可以預防，只要避免常見的癌症危險因子如抽菸、酒精、環境、不健康的飲食型態、缺乏運動以及致癌相關感染等；另外還有還有三分之一是可以經早期發現可望治療後不復發，因此如果透過預防、早期篩檢，是可以降低60%~70%的罹癌風險。癌症已經連續36年蟬聯國人10大死因首位，而根據國民健康署最新統計數據，癌症新發人數高達10萬5832人，代表著「癌症時鐘」又再快轉，每4分鐘58秒就有1人罹癌。尤其男女性十大癌症標準化發生率呈現攀升趨勢的癌症，分別男性為口腔癌、攝護腺癌、膀胱癌、白血病；而女性呈現攀升趨勢的有肺癌、甲狀腺癌、卵巢癌等。其中尤以女性肺癌發生率增加最多值得注意。台灣癌症基金會長年不斷提醒國人，遠離癌症的風險一定要做到全民練5功，賴醫師說「全民練5功」，「5功」指的就是健康生活型態的5個守則：攝取足量且多色蔬果的「蔬果彩虹579」、規律運動、體重控制、遠離菸檳、以及定期篩檢。透過實踐健康的生活型態，可以降低60~70%的罹癌風險，遠離癌症的威脅。尤其台灣政府所提供的癌症篩檢政策已經領先全球，提供免費完善的四癌篩檢(乳癌、子宮頸癌、大腸直腸癌及口腔癌)，提醒國人一定要善加利用，以便在癌前病變或癌症早期即確診，爭取最佳的治療成效。另外，賴醫師亦特別提醒，由病毒引起的癌症，約佔全球所有癌症的16%，最常見的包括如肝癌、子宮頸癌和胃癌，分別與B型肝炎病毒（HepatitisB Virus,HBV）、人類乳突病毒（Humanpa-pilloma virus,HPV）、幽門螺旋桿菌（bacterium Helicobacter pylori virus,H,pylori）有關，目前已經有安全且有效的抗HBV和HPV疫苗，能預防肝癌及子頸癌的感染。

（中央社記者周永捷雅加達6日專電）近年印尼傳記電影正夯，從國父蘇卡諾、入獄服刑的前雅加達華裔省長鍾萬學，到被譽為「印尼之光」的羽球傳奇王蓮香，印尼民眾想透過電影知道更多這些名人的真實生活。鍾萬學2016年9月省長任內在演講中提及一句可蘭經文，認為競選對手利用宗教影響政治、愚弄大眾。伊斯蘭團體認為這種說法是詮釋可蘭經，僭越原本屬於伊斯蘭教士的職責，因而上街抗議。後來，鍾萬學尋求連任失利，2017年5月因褻瀆宗教案遭判刑入監兩年。鍾萬學在雅加達省長任內大力改革，拆除紅燈區、整治河川與掃除貪腐，獲得民眾好評。他早年奮鬥的故事被拍電影「一個叫阿學的男人」，已於2018年在印尼各地上映。不過，這部傳記電影的內容不著重探討鍾萬學的從政功績，也不碰觸敏感的政治議題，而是以「一段實現夢想過程中的父子關係」為主軸。電影導演普拉曼（Putrama Tuta）表示，當他接下這個任務時有一個要求，就是不要吹捧鍾萬學，因為大家都知道鍾萬學的豐功偉業，他希望從民眾不知道的角度分享鍾萬學的故事，包括他「這個人」如何被形塑以及他從小男孩變成男人的過程。電影講述鍾萬學的父親經營礦產生意，由於受貪腐官員的壓榨，生意狀況不佳。種種問題導致父子關係變得冷淡。後來，鍾萬學在人生迷茫時，想起父親曾跟他說過要從政，唯有如此才能掌握權力和自己的命運，鍾萬學因此下定決心從政。為了準確描述故事，電影團隊進行許多研究，並採訪鍾萬學的家人、親戚朋友。為了研究鍾萬學的故事，普拉曼在鍾萬學的老家住了幾個月，並拜訪相關人士。電影中飾演鍾萬學的男演員丹尼爾（Daniel Mananta）赴機動警察總部拘留所拜訪鍾萬學時，特地穿上鍾萬學日常的衣著，卻被鍾萬學當場責問：「你穿合身衣褲是在嘲笑我嗎？我沒那麼胖吧。」鍾萬學的家人看完電影後相當感動，認為拍出真實的鍾萬學人生片段。此外，印尼建國總統蘇卡諾（Sukarno）的傳記電影「蘇卡諾–印尼獨立」數年前在印尼上映，片中除了描繪他爭取印尼獨立建國的艱辛外，感情生活更是一大賣點，讓外界關注蘇卡諾一生9名妻子的豐富情史。高大英挺的蘇卡諾生性多情，共有9名妻子，包括大他13歲、協助他反抗荷蘭殖民統治的親密戰友英吉特（Inggit Garnasih）；他被荷蘭殖民政府流放期間邂逅的少女法瑪瓦蒂（Fatmawati），即後來印尼第5任總統梅嘉娃蒂的生母。她離開蘇卡諾後，繼續從事政治活動，在政壇上活躍一時，被尊稱為印尼「國母」。此外，蘇卡諾訪問日本時在飯店與女招待根本七保子一見鍾情，兩人短暫熱戀後，根本七保子踏上印尼國土，入印尼國籍，改名黛薇，即後人熟知的「黛薇夫人」。黛薇夫人後來定居日本，成為綜藝節目常客，「麻雀變鳳凰」的故事至今仍為人津津樂道。蘇卡諾的歷任妻子中有空服員、舞者。他63歲時在一場會議上邂逅當時17歲的高中生優里綺（Yurike Sanger），深深被她吸引，兩人隨即陷入愛河，優里綺為愛輟學，嫁給蘇卡諾，成為他的第8任妻子。對於生性浪漫多情，蘇卡諾本人從不否認。他曾公開坦言自己對眾多女性的熱愛，並認為沒有必要因讚揚神創造的美麗女人而感到羞愧。此外，2018年8月雅加達巨港亞運開幕典禮上點燃聖火的印尼羽球國寶王蓮香的故事被拍攝成傳記電影，今年上映。電影描述她從童年到1992年以21歲之齡拿下巴塞隆納奧運金牌的歷程。這部傳記電影名為「王蓮香-Love All」。在羽球術語中，Love All有零比零、比賽開始的意思，也象徵著她有一顆純淨且深愛羽球的心。王蓮香表示，很多人只知道她奪冠的時刻，但這部電影展現了奪冠背後辛苦的訓練和參賽過程。她希望這部電影能激勵人們，在困境中不斷奮鬥才能獲得成功。這部電影將由氣質出眾、30歲的印尼女演員蘿拉（Laura Basuki）飾演王蓮香。為了演好羽壇傳奇的角色，蘿拉特地花了大約4個月來學習羽毛球。47歲的王蓮香不僅是印尼第一位在羽球國際賽事奪冠的選手，她的傳奇羽壇生涯至今仍無人超越。從1989年至1997年之間，王蓮香橫掃了5座羽球世界盃冠軍、6座世界羽球大獎賽冠軍，還有4座全英賽公開賽冠軍。此外，電影中也呈現王蓮香和丈夫魏仁芳的羽壇佳話。1987年，16歲的王蓮香與19歲的魏仁芳在印尼國家隊集訓時彼此產生好感，此後以球傳情，成為令人稱羨的金童玉女。1992年巴塞隆納奧運上，就在王蓮香奪得女單冠軍2小時後，她的男友魏仁芳在男單決賽中，苦戰後奪冠，為印尼奪得第2面奧運金牌。兩人在巴塞隆納奧運後結為夫婦。魏仁芳也在這部電影中軋上一角。（編輯：施燕飛）1080206

徐啟智是政大客家社創辦人，把對公益事業的熱情和專業帶到對岸，在「公民社會」還不是敏感字眼時，協助成都政府推動民間組織發展；他的NGO之路，見證了中國公益領域的起伏。徐啟智在中國念博士時，原本也是考慮未來往商業發展，後來在政大社科院院長江明修建議下，在上海交通大學安泰經濟與管理學院以社會企業為研究方向。他回憶說，中國大陸的公益圈不大，台灣人更少。多數台灣人到大陸工作是想透過更大的市場賺更多的錢，「我也喜歡錢，但只是為了賺錢，也不是我想做的」。從商、從政原本是徐啟智的想法，他在大四時就以外賣網站「便當王」創業，創立客家社又展現了他溝通、組織的能力，後來跟著台灣研究第三部門（政府、企業之外的部門）專家江明修，一路參與台灣首批社會大學的募款和創設，還翻譯了有關社企的中文書「企業型非營利組織」。離開台灣前的最後一份工作，徐啟智擔任一名議員的競選總幹事，但是和政治牽涉越深，越覺得自己「面目可憎」，「這就是我的人生了嗎？」2006年他到大陸念書、發展，算是讓自己重新開始。2008年5月汶川大地震發生後，中國的非政府組織（NGO）碰上發展的黃金期。2010年徐啟智受雇於大陸的公益組織推動人才培訓，2012年，他擔任某基金會支持的「成都公益組織服務園執行總幹事」，幕後推手是如今已落馬的前中共統戰部長令計劃的妻子谷麗萍。谷麗萍曾經創辦公益組織「中國青年創業國際計劃」，擔任北京清華大學創新與社會責任研究中心理事會理事長。徐啟智說，谷麗萍當時想把成都做成「慈善城、公益城」，在她的影響之下，成都政府願意拿出錢來，成立「成都公益組織服務園」及「雲公益」平台。成都一年，徐啟智透過簡化登記，以及提供政府購買服務和民間組織之間的項目對接，鼓勵NGO主動現身。他說：「我們在成都也推廣台灣經驗，就是以義工為主體的公益服務，以社工為專業的托底保障。」徐啟智和中國公部門打交道的經驗，只要是領導看重的事，「不會動不起來，只會做得太過」。在成都當時大力推動公益組織發展的背景下，他甚至還邀請到日後成為香港「占領中環」運動發起人之一的社會學者陳健民，在成都公益組織服務園開幕時到成都演講。不過，對於成都的經歷，徐啟智寧願低調、不願多談。因為令計劃在反貪腐中落馬，谷麗萍也被揭出海外坐擁豪宅等負面新聞。徐啟智則是早在政爭跡象開始之初，就已經淡出。離開成都後，他陸續又在山東、北京的公益圈待過，協助或直接運作公益組織的育成中心，離開北京前受雇於共青團直屬的中國青少年發展基金會。在北京清大非政府組織研究所所長王名、北大非營利組織法研究中心主任金錦萍等一批有影響力的學者大力投入下，中國第三部門的發展環境原本應該越來越好。不過，徐啟智不諱言，近年中國政府對社會組織的態度已經趨於保守，這類組織的註冊門檻變高，部分地方政府對由社會組織承接專案疑慮變大。有了孩子之後，徐啟智在2016年底在上海創辦了公益機構「幼吾幼社區兒童服務中心」，主要針對學齡前兒童，擁有自主品牌「玩具吧」，服務18到48個月的小孩。他希望發展出兼顧商業營利的社會企業範式，滿足「做好事又能營生」的想法。徐啟智的中國NGO之路，從教學培訓、協助公部門政策規劃到投身社會企業，某種程度也反映出在公民社會概念不為當局所鼓勵的情況下，中國大城市民間組織的發展路徑。但就個人來說，他認為現在在做的事，就是自己最喜歡做的事。他以城市孩童作為服務對象，「因為孩子這個階段的父母大都在上班，爺爺奶奶是經過文革的一代，沒有受到過正規教育，很多也教不了孫輩，安親班又常有虐待事件傳出」，徐啟智認為，自己正好看到了城市民眾的需要，這個領域值得投入經營。

有的民眾高血壓穩定後，會自行貿然斷藥。臺北醫學大學附設醫院心臟內科專任醫師徐千彞昨日表示，當我們血壓控制穩定後，貿然斷藥，可能造成血壓反彈。如果血壓控制理想，希望減少藥量，建議回到門診與臨床醫生討論，或者在有計劃的規劃下做減藥動作，並搭配生活飲食控制，而從達到減低劑量或者不用吃藥的方式來控制血壓。（見圖）徐千彞表示，高血壓對身體的影響是積年纍月的，血壓數值在產生症狀之前已經長期對血管造成傷害，如想要在未來能預防標的器官受傷、血管老化、粥狀動脈硬化等現象，應該要在疾病早期就提早介入，定期追蹤，讓血壓控制在安全範圍裏。當穩定控制血壓後，未來心血管事件與不良影響風險就能下降。如用藥物控制血壓穩定，是藥物把身體老化現象，或者異常現象做了微調，不建議貿然停藥。高血壓的藥物很多，目前主流趨勢，建議使用多種不同機轉的藥物以雞尾酒療法的概念控制血壓，但不建議與其他高血壓患者共享藥物。除非在臨床處方上的藥物有共通性，是在吃同樣的藥，可以短期支援一下，但在長期的藥物使用上，還是建議吃經過醫師處方的藥物比較安全。因為每個人產生高血壓的原理不一樣，有人是因為鹽分攝取過多；有人是因為血管老化，硬化；有人是因為交感神經過強，產生血壓的原因不同和產生的機轉與藥物調整的原則都是略有差異，所以治療上醫師才會開個別處方不同的藥物來幫助患者控制血壓。

西班牙國王盃8強賽次回合，巴塞隆納主場6-1大勝塞維利亞。最終以6-3的總比分晉級4強。在兩隊首回合的較量中，巴薩客場0-2不敵塞維利亞。上半場比賽，庫蒂尼奧（Philippe Coutinho）點射，率先破門，拉基蒂奇（Ivan Rakitic）巧射進球。下半場比賽，庫蒂尼奧和羅貝托（Sergi Roberto）兩分鐘內連進兩球，阿拉納（Guilherme Arana）抽射扳回一城，終場前蘇亞雷斯（Luis Suárez）再進1球，梅西（Lionel Messi）進球錦上添花，最終巴薩主場6-1戰勝塞維利亞。兩回合以6-3的總比分淘汰塞維利亞，晉級國王盃4強。資料方面巴薩全場佔據絕對優勢，不僅控球率達到6成，多達20腳的射門更是遠高於塞維利亞的9腳，其中10腳射正。梅西在最後時刻攻入1球。至此，他個人職業生涯的國王盃進球總數達到50，本場比賽他完成1球1助攻後，梅西本賽季進27球並且送出14次助攻，直接參與41粒進球。在他出戰的26場比賽中，有23場有進球或助攻入帳。「我們今天的主場氣氛非常好，我們都可以看到球迷們在鼓舞著球隊前進，只要球迷們坐滿了諾坎普，我們的球隊就是不可戰勝的。」巴薩主帥巴爾韋德（Ernesto Valverde）讚揚球隊的決心以及對於勝利的渴望，「這場比賽很完美，儘管有一段時間踢得很艱難，西萊森（Jasper Cillessen）為我們力拒點球，半場就鎖定2-0，隨後我們在4-1的時候確實冒了一些險，但是對手也開始壓上，這給了我們更多的空間和機會。」

作者為世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審對咖啡史有大略了解的讀者都知道，衣索匹亞不但是咖啡的發源地，也是尋豆師眼中的聖地、咖啡基因的寶庫，衣索匹亞誕生的千千萬萬咖啡樹種中，僅就「鐵皮卡（Typica）」與「波旁（Bourbon）」在世界各地開枝散葉，即成就了全球欣欣向榮的精品咖啡產業。1931年，一個被挑選為測試研究用的地方品種，輾轉被送到肯亞、烏干達、坦桑尼亞，又遠渡重洋到哥斯大黎加的農業品種試驗所，並在1963 年被唐．帕契先生（Don Pachi Serracin） 帶到巴拿馬栽種，但採收後測試風味卻令人大失所望，只得到Poor cup quality 的差評。但隨著此一樹種在巴拿馬落地生根後，便有部分往更高海拔處扎根，終於在2004年的「最佳巴拿馬競賽（Best Of Panama，簡稱B.O.P）」一展芳華，隨後這個被外界稱為瑰夏種（Geisha） 的新銳咖啡品種，不斷打破競標價格的紀錄，時至今日，已成為全球最貴的咖啡之一。僅僅一個因緣際會流傳到異國的品種，即可創下傳奇身價，也無怪乎早年衣索匹亞政府任由各國研究專家拿種取樣，如今卻嚴禁任何咖啡品種出口或基因採樣，任何的研究工作都必須獲得中央政府許可，管制森嚴！至今仍有成千上萬優異的品種，散佈於衣國各地的天然原始林及咖啡庭園中，這裡是阿拉比卡種（Arabica）無價的基因寶庫；衣索匹亞人不僅以咖啡母國為傲，同時也是非洲唯一未被殖民過的國度！是故迄今，世界咖啡研究組織（World Coffee Research ，WCR）仍無法取得衣索匹亞政府的首肯進入基因寶庫大展身手，只能在外圍的南蘇丹和剛果一帶取種研發。除了堪稱是無價的品種庫，衣索匹亞咖啡的滋味美妙而豐富、變化多端，風味的深度、寬度、廣度舉世無敵！郭台銘先生曾說，阿里山神木之所以巨大，4000年前種籽掉到土裡時就決定了，或許數千年前，造物者決定把這些咖啡種籽撒在衣索匹亞時，就已預知此地才是保存美妙滋味的最佳國境！衣索匹亞是東非洲的內陸大國，人口數已達1億，土地面積約為加州的三倍，擁有豐富的地形與地貌。如果由高空鳥瞰衣索匹亞，可清晰看到東非洲大裂谷（地塹）穿越其中，形成隆起的高山縱谷與連串的湖泊地形，包括東端的酷熱沙漠與西南部瑰夏種起源地的叢林地帶，縱谷高海拔山區則是該國的咖啡帶。由於國土廣大地形各異，衣索匹亞擁有80多種不同的語言與各區獨特的文化。官方語言是屬於閃語的阿姆哈拉語，也是該國通用語，但在農村多數人仍講部落語，所幸多數大城與年輕受高等教育者都可用英語溝通。衣索匹亞不僅是阿拉伯種咖啡發源地，也是世界上最古老的咖啡飲用國，每年生產的咖啡總量中有50%用於當地消費。也因為深厚的淵源，衣國特有的咖啡禮儀也非常引人入勝，在首都阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa）的飯店、機場，到處都有身著傳統服飾的婦女現場表演咖啡儀式並供遊客飲用。咖啡儀式「一日三巡」，也成為人際往來必備禮儀。我常說：「衣索匹亞擁有全世界最多的烘豆師，因為家家戶戶都在烘咖啡！」像衣索匹亞這種內需市場龐大，家家戶戶自行焙炒、照三餐飲用咖啡的國度，走遍世界還看不到第二個。我因前往衣索匹亞尋豆，見識到著名的「三巡咖啡儀式（Ethiopian coffee ceremony）」。圖中為孔加合作社（Konga）成員準備的迎賓咖啡：儀式由鋪墊青草開始，先烘焙生豆，接著焚燒香料、研磨豆子、燒煮咖啡。咖啡壺用的是jebana（黑色有弧狀出口與握把，以紅黏土燒製成），負責煮咖啡的通常是穿著傳統服飾的年輕婦女。顧名思義，咖啡會喝三巡，第一巡叫「Abol」，第二巡叫「Tona」，第三巡叫「Baraka」，佐以大量的糖或香料，沒有牛奶，通常搭配傳統的小吃。賓客若在結束第三巡之前離開，會被視為不禮貌的行為。咖啡儀式幾乎是每天都要進行的，可能是鄰里村落間聯繫友誼與討論要事必備的儀式，也可能是代表祝福賓客之意。 本文摘自《尋豆師2，國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢》作者：許寶霖出版社：寫樂文化  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

演藝圈新生代不斷崛起，尤其大陸影視蓬勃發展，更是明顯，許多1995年後出生的藝人，都已經開始挑大梁，像是TFBOYS的易烊千璽和王源都不滿19歲，已經擔綱男主角。戲劇《長安十二時辰》：「我要你辦的事，辦成了可活，辦不成，在死牢裡安享一日三餐的機會都沒有。」在《長安十二時辰》，飾演李泌，將設法抓住唐朝長安城裡的刺客，TFBOYS易烊千璽，等待播出的新作品，還不只這一部。藝人易烊千璽：「第一次拍這種有爆點這種戲。」《艷勢番之新青年》中，飾演阿易，截然不同的造型和劇情，讓粉絲也相當期待，年僅18歲的易烊千璽就穩坐男主角的位子。藝人王源：「早上有時候六點鐘就出工，就反正每天都挺早的。」同年的TFBOYS成員王源，與歐陽娜娜合作演出《大主宰》，也是擔綱男主角，備受關注，大陸影視蓬勃發展，越來越多後浪推前浪，包括同樣是2000年出生的陳立農，范冰冰的弟弟范丞丞，5歲就演出《封神榜》的吳磊，TFBOYS的隊長王俊凱，《偶像練習生》脫穎而出的蔡徐坤，《楚喬傳》裡的邢昭林，演技清新的張新成，都是1995年後出生的閃亮新星，各自霸屏，佔有一片天。戲劇《九州縹緲錄》：「我拿刀，是想救人。」才21歲的劉昊然，更是被譽為有演技又能扛收視，主演的古裝劇《九州縹緲錄》，已經蓄勢待發，演藝圈更替快速，年輕一輩紛紛挑大梁，也讓人看到新生代的力量。更多 TVBS 報導藝人拜年！ 阿妹揮毫毛筆、張柏芝攜子祝賀 遭指「春晚」用替身 林志玲經紀人：90%本人 台灣偶像成亮點！ 子瑜神射手、舒華體操奪銅牌 「女兵」楊晴羅平下戲相約健身房 最愛練翹臀